• Cuchillo para deshuesar. 
• Ideal para retirar los huesos en una pieza de carne como suele ocurrir cuando se trocea un pollo y se le retiran las pechugas.
• Éste cuchillo ha sido forjado para obtener una cuchilla en volumen y masa de una sola pieza. 
• Este procedimiento garantiza una robustez del cuchillo y un perfecto equilibrio en la mano gracias a su mango que está moldeado y fabricado en polipropileno.
• El cuchillo forjado sigue siendo el buque insignia de la excelencia y de la tradición en la cocina francesa.
• Material acero inoxidable y polipropileno.

Formato:

Unidad mínima de venta 1 cuchillo.